ノンフライ調理対応の電子レンジおすすめ5選！【油を使わずヘルシー調理】

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【ノンフライ調理対応の電子レンジ】選び方完全ガイド　～失敗しない選び方が分かる～

電子レンジで揚げ物をヘルシーに楽しみたいなら「ノンフライ調理」に注目

電子レンジを選ぶとき、「温めるだけではなく、揚げ物や焼き料理にも使いたい」と考えている人なら、ノンフライ調理に対応したモデルをチェックしてみるのがおすすめです。特に「ノンフライ調理対応のおすすめの電子レンジ」を探している人は、電子レンジとしての基本的な温め性能だけでなく、油をたくさん使わずに唐揚げやフライなどを調理できる機能にも注目して選ぶと、購入後の満足度を高めやすくなります。

ノンフライ調理とは、食材に含まれる脂や少量の油を利用しながら、ヒーターなどの加熱によって揚げ物に近い仕上がりを目指す調理方法です。一般的な揚げ物のように大量の油を鍋に入れて調理する必要がないため、油の後片付けが大変だったり、揚げ物を作るたびにキッチンが汚れたりするのが気になる人にも向いています。もちろん、フライパンや鍋で揚げる料理とまったく同じ仕上がりになるとは限りませんが、電子レンジで普段の温めや解凍をこなしながら、焼き料理やノンフライ調理までできるのは大きな魅力です。

ただし、「ノンフライ調理対応」と書かれていれば、どの電子レンジでも同じように使えるわけではありません。機種によって加熱方式や対応メニュー、付属する角皿や調理網、庫内サイズ、温度設定などが異なるため、自分がどんな料理を作りたいのかを考えながら選ぶことが大切です。

ノンフライ調理だけでなく「加熱方式」まで確認して選ぶ

ノンフライ調理対応のおすすめの電子レンジを探すとき、まず確認したいのが加熱方式です。電子レンジには、電子レンジ機能だけを搭載したシンプルなモデルから、オーブンやグリル機能まで備えたオーブンレンジまでさまざまなタイプがあります。

ノンフライ調理を目的としているのであれば、電子レンジ機能だけではなく、ヒーターを使ったオーブンやグリル機能を搭載しているモデルに注目したいところです。電子レンジの電波による加熱だけでは、食材の表面を香ばしく焼き上げるような調理は難しいためです。ヒーターなどを利用して食材の表面を加熱できるモデルなら、唐揚げやフライ、焼き魚など、温めとは異なる調理にも活用しやすくなります。

特にノンフライ調理では、庫内全体をしっかり加熱できるか、食材の表面をどのように焼き上げるのかが仕上がりに関わってきます。そのため、単に「ノンフライ」という言葉だけを見るのではなく、オーブン機能やグリル機能の有無、温度設定の範囲、対応する自動調理メニューなども確認しておくと安心です。

唐揚げやフライを作りたいなら対応メニューをチェック

「ノンフライ調理対応のおすすめの電子レンジ」を探している人の中には、特に唐揚げを作りたいと考えている人も多いでしょう。電子レンジで唐揚げを作れるようになると、揚げ油を大量に用意する必要がなくなり、調理後の油処理も軽減できます。

ただし、ノンフライ調理に対応しているからといって、すべての機種が同じ料理に対応しているとは限りません。メーカーやモデルによって自動調理メニューの内容が違い、唐揚げ、フライドポテト、コロッケなどに対応しているものもあれば、焼き料理を中心に設計されているものもあります。

そのため、ノンフライ調理を目的に購入するなら、自分が作りたい料理が実際に対応メニューに含まれているかを確認することが重要です。特に自動調理機能を使いたい場合は、単純に「ノンフライ対応」と記載されているだけではなく、どのようなレシピが用意されているのかまで確認しておくと、購入後に「思っていた使い方ができなかった」という失敗を防ぎやすくなります。

「自動調理」が充実しているモデルなら料理の負担を減らしやすい

料理の手間をできるだけ減らしたいなら、自動調理機能の充実度にも注目したいところです。ノンフライ調理は、温度や加熱時間を自分で細かく設定することもできますが、料理に慣れていない人にとっては、どのくらい加熱すればいいのか判断するのが難しい場合があります。

そこで便利なのが、食材や料理に合わせて加熱時間などを自動で調整してくれる機能です。対応するメニューを選んでスタートするだけで調理できるタイプなら、電子レンジの操作に慣れていない人でも使いやすくなります。特に仕事や家事で忙しく、料理にかける時間を少しでも短くしたい人にとっては、自動調理機能の有無が使い勝手を大きく左右します。

ただし、自動調理の内容は機種によってかなり異なります。ノンフライ調理に特化したメニューが多いモデルもあれば、普段のおかずや冷凍食品、焼き料理などまで幅広く対応しているモデルもあります。毎日の食事作りに活用したいのであれば、ノンフライ調理だけに絞って考えるのではなく、普段よく作る料理にも対応しているかを見ておくと、電子レンジを使う機会が増えていきます。

庫内サイズは「一度にどれくらい作りたいか」で決める

ノンフライ調理対応の電子レンジを選ぶ際には、庫内サイズも非常に重要です。ノンフライ調理では、食材を広げて加熱することが多いため、普段の温めだけを基準に庫内サイズを決めると、実際に料理するときに狭く感じることがあります。

例えば、少人数分の料理を中心に作るのであれば、比較的コンパクトなサイズでも使いやすいでしょう。一方で、家族分の唐揚げやフライを一度に調理したい場合は、庫内が広いモデルのほうが便利です。食材を詰め込みすぎると加熱ムラが出たり、表面を十分に焼けなかったりする可能性もあるため、単純に「入ればいい」と考えず、調理時に食材を適度に広げられる余裕があるかを確認しておきたいところです。

また、庫内サイズだけではなく、実際に設置できるかどうかも重要です。電子レンジはキッチンの中でも比較的大きな家電なので、本体の幅や奥行き、高さだけでなく、放熱スペースまで含めて設置場所を確認しておく必要があります。ノンフライ調理をたくさん使いたいからといって大容量モデルを選んでも、キッチンに設置できなければ使い続けるのが難しくなってしまいます。

角皿や調理網などの付属品もノンフライ調理の使いやすさを左右する

ノンフライ調理対応の電子レンジを選ぶなら、本体の機能だけでなく付属品にも注目してみましょう。ノンフライ調理では、食材から出る脂を落としたり、熱を効率よく当てたりするために、専用の角皿や調理網などを使用するモデルがあります。

こうした付属品の形状や使い方によっても、調理のしやすさは変わってきます。例えば、食材を網の上に置いて焼くタイプなら、余分な脂を落としながら調理しやすくなります。また、角皿を使って複数の食材を一度に調理できるモデルなら、普段のおかず作りにも活用しやすくなります。

購入前には、商品ページなどで「何が付属しているのか」「どのようにノンフライ調理をするのか」を確認しておくと安心です。特にノンフライ調理をメインの目的としている場合、付属品の使いやすさは見落としにくいポイントです。

お手入れのしやすさも毎日使うなら重要なポイント

ノンフライ調理は大量の油を使わずに済むのが魅力ですが、調理中に食材から脂や油が出ることはあります。そのため、電子レンジの庫内や角皿、調理網などのお手入れがしやすいかどうかも確認しておきたいポイントです。

特に唐揚げなどを頻繁に作る場合、油汚れをそのままにしてしまうと、次に温めや調理をしたときに庫内の汚れが気になりやすくなります。庫内がフラットなタイプなら、食品をこぼしたときにも拭き取りやすく、日常的なお手入れがしやすい傾向があります。

また、角皿や調理網を取り外して洗えるかどうかも重要です。ノンフライ調理を便利に使うためには、調理そのものだけではなく、調理後の片付けまで含めて使いやすいことが大切です。どれだけ高機能でも、お手入れが面倒で使わなくなってしまえばもったいないので、購入前には清掃性もしっかり確認しておきましょう。

「温め性能」も忘れずに確認して普段使いしやすい電子レンジを選ぶ

ノンフライ調理に対応していることを重視すると、つい調理機能ばかりに目が向いてしまいます。しかし、電子レンジは毎日の食事で使う機会が多い家電なので、基本となる温め性能もしっかり確認しておきたいところです。

冷凍ご飯を温めたり、惣菜を温め直したり、飲み物を温めたりするなど、電子レンジとして使う場面はノンフライ調理よりも多くなることがあります。そのため、普段の温めが快適にできるかどうかを確認したうえで、ノンフライ調理機能を選ぶという考え方がおすすめです。

また、食品を温める際の自動メニューやセンサー機能などが充実していれば、日常的な使い勝手も高めやすくなります。「料理をするときだけ便利な電子レンジ」ではなく、「普段の温めから本格的な調理まで幅広く使える電子レンジ」を選ぶと、購入後に活用できる場面が増えていきます。

設置場所に合ったサイズを選んでキッチンで使いやすく

電子レンジを購入するときは、本体のサイズだけでなく、設置場所との相性もしっかり確認しましょう。特にノンフライ調理に対応したオーブンレンジは、一般的な単機能電子レンジよりも本体が大きくなる場合があります。

キッチンの棚やラックに置く場合は、幅や奥行きだけでなく、高さや扉を開いたときのスペースも確認しておきたいところです。さらに、機種によって必要な放熱スペースが異なるため、商品ページや取扱説明書などで設置条件を確認してから選ぶことが大切です。

せっかくノンフライ調理ができる高機能な電子レンジを購入しても、設置場所がギリギリだと扉の開閉がしにくかったり、調理後の角皿を取り出しにくかったりすることがあります。毎日の使いやすさを考えるなら、キッチンに無理なく設置できるサイズかどうかまで確認しておきましょう。

料理の幅を広げたい人ほど「ノンフライ以外の調理機能」もチェック

ノンフライ調理対応のおすすめの電子レンジを探しているなら、ノンフライ機能だけでなく、そのほかの調理機能にも注目すると選択肢が広がります。例えば、グリルやオーブン機能が充実しているモデルなら、肉や魚を焼いたり、野菜を加熱したり、パンやお菓子を作ったりと、さまざまな料理に活用できます。

電子レンジ、オーブン、グリルを1台で使えるモデルなら、キッチンに複数の調理家電を置く必要がなくなる場合もあります。特にキッチンスペースをすっきりさせたい人や、一台の家電でできるだけ多くの料理をこなしたい人には、こうした多機能モデルが向いています。

一方で、温めとノンフライ調理だけを中心に使いたい人であれば、必要以上に多機能なモデルを選ぶ必要はありません。機能が増えるほど操作が複雑になる場合もあるため、自分が実際に使う機能を考えて選ぶことが大切です。「高機能だからおすすめ」ではなく、「自分の料理スタイルに合っているから使いやすい」という視点で選ぶと、満足しやすい電子レンジを見つけやすくなります。

ノンフライ調理を重視するなら「何を作りたいか」を基準に選ぶ

ノンフライ調理対応のおすすめの電子レンジを選ぶうえで、最も大切なのは「電子レンジで何を作りたいのか」を具体的に考えることです。唐揚げを頻繁に作りたい人なら唐揚げに対応した自動調理メニューや調理網の使いやすさを重視したほうがよく、フライドポテトやコロッケなどさまざまな揚げ物を作りたい人なら、ノンフライメニューの種類が豊富なモデルが使いやすいでしょう。

さらに、ノンフライ調理だけでなく普段の温めにも毎日使いたいなら、電子レンジとしての使いやすさやセンサー機能、庫内の広さ、お手入れのしやすさなども重要になります。反対に、料理そのものをあまりしない人が高機能モデルを選んでも、機能を持て余してしまう可能性があります。

「ノンフライ調理ができる」という一点だけで決めるのではなく、温め、解凍、焼き料理、オーブン料理、ノンフライ調理まで、普段の生活の中でどのように使うのかをイメージしてみましょう。そうすることで、自分にとって本当に使いやすいノンフライ調理対応の電子レンジを選びやすくなります。

「ノンフライ調理対応のおすすめの電子レンジ」は使い方に合わせて選ぶのがポイント

ノンフライ調理対応のおすすめの電子レンジを探すときは、単純に価格や機能の多さだけで比較するのではなく、ノンフライ調理の方法、対応メニュー、庫内サイズ、付属品、お手入れのしやすさ、普段の温め性能まで総合的にチェックすることが大切です。

特に、揚げ物は好きだけれど油の処理やキッチンの汚れが気になる人、できるだけ調理の手間を減らしたい人、電子レンジを温め専用ではなく調理家電として活用したい人なら、ノンフライ調理対応モデルは検討する価値があります。

一方で、ノンフライ調理の仕上がりや対応メニューは製品によって違うため、購入前には「どんな料理が作れるのか」「どのような加熱方式なのか」「一度にどれくらい調理できるのか」まで確認しておくのがおすすめです。自分の家庭でよく作る料理と照らし合わせながら選べば、ノンフライ調理を便利に取り入れつつ、普段の温めや焼き料理にも活用できる、使い勝手のよい電子レンジを見つけやすくなります。

【ノンフライ調理対応の電子レンジ】おすすめ５選！

SHARP（シャープ）｜AX-RS1B-H

ノンフライ調理を重視するなら注目したい「ヘルシオ」の過熱水蒸気調理

「揚げ物は好きだけれど、できるだけ油を減らしたい」「家で唐揚げや焼き料理を作りたいけれど、油をたくさん使う調理は面倒」「電子レンジを単なるあたためだけでなく、毎日の料理にも活用したい」と考えているなら、シャープのウォーターオーブン「ヘルシオ AX-RS1A-H」は候補に入れやすいモデルです。一般的な電子レンジとは少し方向性が異なり、レンジ加熱だけでなく、過熱水蒸気によるオーブン調理やグリル調理まで幅広くこなせるのが大きな特徴です。

特に「ノンフライ調理対応のおすすめ電子レンジ」を探している人にとって気になるのが、揚げ物をどのように仕上げるのかという部分でしょう。AX-RS1A-Hは、油で食材を揚げるのではなく、パワフルな過熱水蒸気を利用して加熱するウォーターオーブンです。食材に熱を加えながら余分な脂を落としやすいため、揚げ物を食べたいけれど油の使用量を抑えたい人や、できるだけヘルシーな調理を取り入れたい人には魅力があります。

もちろん、「ノンフライだから何でも揚げ物とまったく同じになる」と考えるのは少し違います。油で揚げたとき特有の衣の食感や香ばしさを最優先する人であれば、一般的な揚げ物とは仕上がりの方向性が異なると感じる可能性があります。そのため、ノンフライ調理に求めるものが「油を使わずに揚げ物らしい料理を楽しみたい」ということなのか、それとも「油で揚げたものと完全に同じ食感を再現したい」ということなのかを考えて選ぶことが大切です。

30Lの大容量で、毎日の料理からまとめ調理まで対応しやすい

AX-RS1A-Hの総庫内容量は30Lで、2段調理に対応しています。電子レンジを一人暮らしのちょっとしたあたため専用として使うというよりも、オーブンレンジを使って本格的に料理をしたい人に向いているサイズ感です。

2段調理に対応しているため、複数の料理をまとめて作りたい家庭では特に便利です。たとえば、夕食のおかずを一度に多めに作ったり、オーブン料理を複数段で調理したりと、調理量の多い家庭でも活用しやすくなっています。家族の人数が多い人や、作り置きをすることが多い人にとっては、庫内容量30Lという大きさが単なるスペックではなく、実際の使いやすさにつながってきます。

一方で、電子レンジをほとんどあたためにしか使わず、キッチンにもできるだけ小さな家電を置きたいという人には、AX-RS1A-Hはややオーバースペックです。本体サイズは幅50×奥行43.5×高さ39cm、重量は約22kgなので、コンパクトな単機能電子レンジと比べれば当然ながら存在感があります。「大容量のオーブンレンジを使って料理の幅を広げたい」という人と、「とにかく小さくて簡単な電子レンジが欲しい」という人では、評価が大きく分かれるモデルです。

「まかせて調理」で火加減を細かく考えなくても料理しやすい

AX-RS1A-Hを検討するときに、ノンフライ調理と並んで注目したいのが「まかせて調理」です。これはヘルシオの特徴的な機能のひとつで、角皿に食材を並べ、調理方法を選ぶことで、食材の状態や量に合わせて加熱を自動で行ってくれます。

料理が苦手な人にとって、オーブン調理で難しいのが「何度で何分焼けばいいのか」という判断です。食材の大きさや量、冷凍なのか冷蔵なのか常温なのかによっても加熱具合は変わるため、慣れていないと焼きすぎたり、逆に火が足りなかったりすることがあります。

その点、まかせて調理は、冷凍・冷蔵・常温の食材を一緒に調理できることや、食材の量が多い場合や少ない場合にも対応できることが特徴です。毎日の夕食をなるべく簡単に作りたい人や、レシピを見ながら細かく火加減を調整するのが苦手な人にとっては、かなり使いやすい考え方の機能でしょう。

たとえば唐揚げやハンバーグなどを作るときにも、オーブンレンジに細かな設定をすべて任せられるため、コンロの前につきっきりになる時間を減らしやすくなります。ノンフライ調理対応のおすすめ電子レンジを探している人の中でも、「できるだけ調理をラクにしたい」というタイプには、単に油を使わないだけではないAX-RS1A-Hならではのメリットがあります。

過熱水蒸気だから、ノンフライ調理だけでなく幅広い料理に使える

AX-RS1A-Hの調理方式を理解するうえで重要なのが「過熱水蒸気」です。ヘルシオは水を利用して発生させた過熱水蒸気を使って食材を加熱するウォーターオーブンで、単純に熱風だけで焼くオーブンとは異なるアプローチで料理を仕上げます。

この過熱水蒸気による調理は、ノンフライ調理との相性が良いだけではありません。焼き料理、蒸し料理、揚げ物のあたため直しなど、さまざまな用途で活用できます。食材に適切な水分を与えながら加熱することで、料理の仕上がりにもこだわりやすくなっています。

「電子レンジで料理をする」というと、冷凍ご飯やお弁当を温めたり、食材を解凍したりするイメージが強いかもしれません。しかしAX-RS1A-Hは、それだけではなく、焼く、蒸す、あたため直すといった調理まで一台でこなせることが魅力です。

特に揚げ物を作ることが多い家庭では、油を大量に用意して揚げる方法と比べて、油の処理やコンロ周辺への油はねを気にしにくい点もポイントになります。油を使った揚げ物そのものを完全に置き換えるものではありませんが、普段の食生活にノンフライ調理を取り入れたい人には、使い道を広げやすいオーブンレンジです。

揚げ物のあたため直しにも使える「ヘルシオあたため」が便利

ノンフライ調理を考えている人は、実は「揚げ物を作ること」だけでなく、「買ってきた揚げ物をおいしく食べたい」というニーズも多いでしょう。電子レンジで唐揚げや天ぷらを温めると、衣が柔らかくなったり、ベタッとした食感になったりすることがあります。

AX-RS1A-Hには「ヘルシオあたため」が搭載されており、過熱水蒸気や水蒸気を使って、揚げ物や焼き物、蒸し物、パンなどのあたため直しに対応しています。単純に内部を温めるだけではなく、できたてに近い状態へ復元することを狙った機能なので、惣菜を購入する機会が多い人にも使いやすいでしょう。

「仕事帰りにスーパーで揚げ物を買うことが多い」「お惣菜を家でおいしく食べたい」「電子レンジで温めたときの衣のふにゃっとした感じが苦手」という人なら、この機能は購入後に活躍する可能性があります。

また、冷凍した料理を解凍してから加熱するのではなく、そのまま温められるメニューにも対応しているため、冷凍食品や作り置きを活用する家庭とも相性が良いでしょう。毎日の料理を一からすべて作るのではなく、冷凍食品やお惣菜、作り置きを上手に組み合わせて食事を準備したい人にも向いています。

レンジ機能も充実しているので、オーブンを使わない日にも活躍する

高性能なウォーターオーブンを購入すると、「オーブン料理をしない日は持て余すのでは？」と心配になるかもしれません。しかしAX-RS1A-Hはレンジ機能もしっかり搭載されています。

レンジ出力は1000W、600W、500W、200W相当に対応しており、普段のあたためや解凍にも利用できます。さらに、らくチン！絶対湿度センサーと64眼赤外線ムーブセンサーを搭載し、食品のあたたまり具合をチェックしながら加熱する仕組みになっています。

特に便利なのが、分量設定を必要とせずに1～4人分のパスタや一品料理を自動調理できる「らくチン1品」です。毎日手の込んだ料理をする余裕がない人でも、電子レンジ調理を上手に使えば、調理時間を短縮しながら食事を用意しやすくなります。

さらに、レンジ加熱に対応した耐熱性のプラスチック製保存容器を使って調理できるため、調理した料理をそのまま保存するような使い方とも相性があります。作り置きや一人分の簡単な食事を作る機会が多い人なら、こうした機能が日常的な使いやすさにつながるでしょう。

ノンフライ調理だけを目的にすると高機能すぎるくらい、料理の幅が広い

AX-RS1A-Hの大きな特徴は、「ノンフライ調理ができる電子レンジ」というだけでは説明しきれないところです。オーブンレンジとして見ると、オーブン温度は100～250℃、300℃まで設定でき、さらにスチーム発酵や発酵にも対応しています。

パンや焼き菓子を作りたい人にも活用しやすく、単純な電子レンジ調理から一歩進んで、自宅でさまざまな料理を楽しみたい人に向いています。自動メニューは131種類、掲載メニュー数は148種類とされているため、料理のレパートリーを増やしたい人にも魅力的です。

ただし、こうした多機能性を必要としているかどうかは人によって違います。たとえば「冷凍ご飯を温められれば十分」「コンビニ弁当のあたためが中心」「オーブン料理はほとんどしない」という人なら、ここまで高機能なモデルを選ばなくてもよいでしょう。反対に、「電子レンジを買い替えるなら、料理にも積極的に使えるものが欲しい」「ノンフライ調理、オーブン、蒸し料理、あたため直しまで一台でこなしたい」という人には、機能の多さを持て余しにくいモデルです。

スマホ連携で、購入後も料理のレパートリーを増やしやすい

AX-RS1A-Hには無線LAN機能が搭載されており、専用スマートフォンアプリを利用して「COCORO KITCHEN レシピサービス」と連携できます。ヘルシオは本体に搭載されている機能だけで完結するのではなく、購入後もレシピを探しながら新しい料理に挑戦しやすいのが特徴です。

料理が得意な人なら自分でレシピを考えて使いこなせますが、料理初心者にとっては「せっかく高性能なオーブンレンジを買ったのに、結局いつも温めるだけ」という状態になってしまうことがあります。

スマホから料理を探せる環境があれば、「今日は何を作ろう」と考えるところからサポートしてもらいやすくなります。食材や料理のテーマ、ジャンルなどからメニューを探せるクックリストにも対応しているため、普段作らない料理に挑戦するきっかけにもなるでしょう。

ノンフライ調理対応のおすすめ電子レンジを探していて、単純に唐揚げが作れるだけではなく、「買った後もいろいろな料理を試してみたい」と考えている人には、このスマホ連携も魅力的なポイントです。

金属製のザルやアルミホイルを使えるのもヘルシオならではの特徴

一般的な電子レンジでは、金属製のものやアルミホイルの使用には注意が必要です。しかしAX-RS1A-Hの過熱水蒸気調理ではレンジ加熱を使わないため、調理方法によっては金属製のザルやアルミホイルを使用できます。

これは料理をする人にとって意外と便利なポイントです。オーブン料理ではアルミホイルを使う場面も多く、食材の形を整えたり、焼き加減を調整したりするときに役立ちます。

さらに、レトルト食品やゆで卵などを同時に調理できることも、日々の食事作りを効率化したい人には嬉しいところです。電子レンジだからこそ「これは入れて大丈夫なのか」と気を遣う場面がありますが、ヘルシオの調理方式を理解して使えば、一般的な電子レンジとは違った使い方ができます。

もちろん、金属製品やアルミホイルがどのモードでも無条件に使えるという意味ではありません。使用する際は取扱説明書や本体の案内に従うことが大切です。高機能なオーブンレンジほど、調理方式ごとのルールを理解して使うことで、本来の性能を引き出しやすくなります。

お手入れや使いやすさまで考えて選びたい人にも向いている

高性能なオーブンレンジは、機能が多いほどお手入れが大変そうに感じるかもしれません。AX-RS1A-Hは水を利用した調理を特徴としており、調理方法によっては油を使った揚げ物よりも油汚れを抑えやすい点がメリットです。

また、高温の蒸気を利用して哺乳瓶や食器、まな板などのキッチン用品を除菌できるコースも搭載されています。オーブンレンジを料理だけのために使うのではなく、キッチンで幅広く活用したい家庭にとって便利な機能です。

設置性についても、左右と後ろをピッタリ置ける設計で、必要な高さは45cmとされています。キッチンの限られたスペースに置く大型家電では、設置条件を確認することが非常に重要です。購入前には本体サイズだけでなく、実際に設置する場所の幅や高さ、周囲のスペース、扉を開いたときの使いやすさなどまで確認しておくと安心です。

こんな人にはおすすめ、逆にこんな人には少しオーバースペック

AX-RS1A-Hは、ノンフライ調理を日常的に取り入れたい人、油を大量に使う揚げ物をなるべく減らしたい人、唐揚げやハンバーグなどの料理をできるだけ自動化したい人に向いています。さらに、電子レンジのあたためだけではなく、オーブン、グリル、蒸し料理、揚げ物のあたため直し、パンや焼き菓子などまで一台でこなしたい人なら、30L・2段調理という大容量も活かしやすいでしょう。料理初心者で火加減の調整に自信がない人や、仕事や家事で忙しく、できるだけ調理の手間を減らしたい人にも検討しやすいモデルです。

その一方で、「電子レンジは温められれば十分」「できるだけ小さくて軽い電子レンジが欲しい」「オーブン料理やノンフライ調理はほとんどしない」という人にとっては、機能もサイズも持て余してしまう可能性があります。また、ノンフライ調理であっても油で揚げた料理とまったく同じ食感を求める人は、仕上がりの違いを理解したうえで選んだほうがよいでしょう。AX-RS1A-Hは「何でも簡単にできる電子レンジ」というより、電子レンジを毎日の調理家電として積極的に活用したい人向けの高機能モデルと考えると分かりやすいです。

「温めるだけ」から「料理を任せる」へ広げたい人に適したヘルシオ

シャープの「ヘルシオ AX-RS1A-H」は、ノンフライ調理対応のおすすめ電子レンジを探している人の中でも、単純な電子レンジ機能だけでは物足りない人に向いているモデルです。過熱水蒸気を利用した調理によって油を抑えた料理を作りやすく、「まかせて調理」によって食材の加熱を任せやすいのが大きな特徴です。

30Lの庫内容量と2段調理に対応しているため、家族の食事をまとめて作りたい場合にも使いやすく、レンジ出力も1000W・600W・500W・200W相当に対応しています。普段のあたためや解凍から、本格的なオーブン料理、ノンフライ調理、蒸し料理、惣菜のあたため直しまで幅広く対応できるため、「せっかく電子レンジを買い替えるなら、これから料理にも使っていきたい」という人には特に検討しやすいでしょう。

高性能な分、誰にでも必要な機能が詰まったモデルというわけではありません。しかし、毎日の調理を少しでもラクにしたい人、油を使う量を抑えながら揚げ物を楽しみたい人、料理のレパートリーを増やしたい人にとっては、電子レンジというよりも「日々の料理を幅広く支えてくれる調理家電」として考えると、その価値が分かりやすくなります。ノンフライ調理をきっかけに電子レンジの買い替えを検討しているなら、AX-RS1A-Hは機能・容量・自動調理・過熱水蒸気調理まで含めてじっくり比較したい一台です。

Panasonic（パナソニック）｜NE-UBS10E-K

揚げ物を食べたいけれど、たっぷりの油を使うのは面倒……そんな人に注目してほしい「おまかせ熱風フライ」

「ノンフライ調理対応のおすすめ電子レンジ」を探している人にとって、まず気になるのが、実際にどこまで揚げ物をおいしく仕上げられるのかという点ではないでしょうか。電子レンジのノンフライ調理というと、油を使わない代わりに衣がしっとりしてしまったり、焼き色がきれいにつかなかったりするイメージを持っている人もいるかもしれません。そんな人にチェックしてほしいのが、パナソニックのスチームオーブンレンジ「ビストロ NE-UBS10E-K」です。

NE-UBS10E-Kは、単純に電子レンジで食材を温めるだけのモデルではなく、レンジ、グリル、オーブン、スチームといった複数の加熱機能を組み合わせて使える30Lのスチームオーブンレンジです。なかでも「ノンフライ調理対応のおすすめ電子レンジ」を探している人にとって大きなポイントになるのが、「おまかせ熱風フライ」です。市販の冷凍フライなどに油をつけてヒートグリル皿に並べれば、鍋にたっぷりの油を張って揚げるのではなく、熱風とヒーター、ヒートグリル皿を組み合わせて揚げ物を仕上げられます。

パナソニックによると、おまかせ熱風フライではコンベクションヒーター、大火力極め焼きヒーター、ヒートグリル皿という3つの熱源を組み合わせて加熱します。上からは大火力のヒーター、全体には熱風、下からは発熱するヒートグリル皿を使って加熱することで、冷凍フライを凍った状態から調理できるのが特徴です。

つまり、揚げ物を作るたびに鍋を用意して大量の油を入れ、油の温度を確認しながら揚げ、最後には大量の油を処理する……という面倒を減らしたい人には、かなり相性のいいタイプです。冷凍コロッケや魚のフライ、春巻きなどを自宅で食べたいけれど、揚げ物の準備と後片付けが嫌で避けていた人なら、電子レンジに近い感覚で揚げ物調理を取り入れやすくなります。

「ノンフライ＝完全に油ゼロ」ではないところは購入前に理解しておきたい

ここは「ノンフライ調理対応のおすすめ電子レンジ」を探している人に、あらかじめ知っておいてほしいポイントです。NE-UBS10E-Kのおまかせ熱風フライは、名前だけを見ると完全に油を使わない調理方法に思えるかもしれませんが、冷凍フライなどを調理する場合は、食材に油をつけてから調理する使い方が基本です。パナソニックも、冷凍フライに油をつけてヒートグリル皿にのせる方法を案内しています。

そのため、「油を一滴も使わずに揚げ物を作りたい」という人とは少し方向性が違います。一方で、揚げ鍋を使う調理と比べて油の使用量を抑えやすく、油を大量に用意したり、揚げ終わった油を処理したりする必要がないことは大きなメリットです。パナソニックの説明では、つけた油以上は吸収しないという特徴も紹介されており、揚げ物をもっと手軽に楽しみたい人に向いた調理方式になっています。

ですから、NE-UBS10E-Kを「油を完全に使わない電子レンジ」と考えるより、「揚げ物を少ない油で手軽に作れるスチームオーブンレンジ」と考えたほうが、実際の使い勝手をイメージしやすいでしょう。

ヒートグリル皿があるから、揚げ物以外の普段の料理も使いやすい

NE-UBS10E-Kの魅力は、ノンフライ調理だけで終わらないところです。付属するヒートグリル皿は、おまかせ熱風フライだけでなく、普段のグリル料理にも活用できます。食材をヒートグリル皿に並べて「おまかせグリル」を使えば、冷蔵、常温、冷凍などの食材を組み合わせて、主菜を作ることができます。

しかも、パナソニックが特徴としているのが、裏返しをせずに両面を焼き上げられる点です。高火力の「大火力極め焼きヒーター」と発熱するヒートグリル皿を組み合わせることで、食材を両面から加熱します。料理を作るときに途中で一度取り出して裏返すという作業を減らせるため、なるべく調理中の手間を増やしたくない人に向いています。

特に仕事や家事で忙しく、毎日の夕食をできるだけ簡単に用意したい人には、この「おまかせ」という考え方が使いやすく感じられるでしょう。食材を準備してセットしたら、細かな火加減の調整を電子レンジ側に任せられるため、料理が得意ではない人でも使いやすい設計です。

グリル料理とスープを同時に作れる「おまかせグリル＆スープ」が忙しい家庭に便利

さらにNE-UBS10E-Kには「おまかせグリル＆スープ」も搭載されています。これは主菜をグリル調理しながら、庫内の別の場所でスープを作れる機能です。パナソニック公式でも、メインのグリル料理とスープを一気に完成させられる機能として紹介されています。

たとえば焼き魚を作りながら味噌汁を用意したり、肉や野菜をグリルしながらスープを作ったりといった使い方ができます。料理を一品ずつ順番に作ると時間がかかりますが、複数の料理を同時進行できれば、夕食の準備時間を短縮しやすくなります。

「電子レンジは温めるだけに使っている」という人でも、こうした自動調理機能を活用すれば、電子レンジを調理家電としてもっと積極的に使えるようになります。特に共働き世帯や子育て中の家庭、一人暮らしでも料理の手間を減らしたい人には、単なる電子レンジ以上の価値を感じやすいでしょう。

30Lの大容量と2段コンベクションオーブンで、本格的なオーブン料理にも対応

ノンフライ調理だけでなく、パンやお菓子、オーブン料理まで幅広く楽しみたいなら、NE-UBS10E-Kの30Lという容量も見逃せません。庫内はワイド＆フラットで、2段調理に対応したコンベクションオーブンを搭載しています。オーブン温度は70℃から300℃まで設定できるため、低温調理から高火力で焼き上げる料理まで幅広く対応できます。

2段調理に対応しているので、オーブン料理をしっかり楽しみたい人にも向いています。たとえばパンやお菓子を焼いたり、複数の食材をまとめて調理したりと、一般的な単機能電子レンジではできない料理にも挑戦できます。

もちろん、電子レンジとしての基本性能も重要です。NE-UBS10E-Kは最高出力1000Wのレンジ機能を搭載し、高精細・64眼スピードセンサーによって食品の状態を見分けながら自動で温める設計になっています。

「オーブンレンジは高機能だけれど、普段の温めが面倒なのでは？」と思っている人でも、日常的なごはんやおかずの温めから、本格的なオーブン料理、ノンフライ調理まで一台にまとめられる点は魅力です。

高精細・64眼スピードセンサーで、普段の「あたため」も使いやすい

高機能なオーブンレンジを購入するときは、ついグリルやオーブン、ノンフライ調理ばかりに目が行きますが、実際には毎日使うのは「温め」の機能だったりします。NE-UBS10E-Kは、その普段使いもしっかり考えられています。

高精細・64眼スピードセンサーを搭載し、食品の温度上昇特性や面積、温度上昇速度などから食品の状態を見分け、自動であたためや解凍を行います。さらに、冷凍と冷蔵の2品を一緒に温める機能にも対応しています。

たとえば、冷凍しておいたごはんと冷蔵庫に入れていたおかずをそれぞれ温めたいとき、一品ずつレンジに入れて待つよりも効率的です。毎日の食事で「ちょっとした待ち時間」を減らしたい人には、こうした基本性能が意外と大きな違いになります。

さらに「スピード機能」を使えば、手動で500Wや600Wに設定して温めている途中から、最大1000Wに切り替えて加熱時間を短縮することもできます。パナソニックの比較では、市販のお弁当を温めるケースで加熱時間を最大約38％短縮した例が紹介されています。

揚げ物だけでなく、冷凍食品や作り置きの温め直しにも強い

ノンフライ調理対応のおすすめ電子レンジを探している人の中には、「揚げ物を作るためだけに高価なオーブンレンジを買うのはもったいない」と感じる人もいるでしょう。その点、NE-UBS10E-Kは揚げ物以外の用途が非常に広いモデルです。

たとえば冷めてしまった揚げ物を温め直すときにも、ヒーターとヒートグリル皿を組み合わせて、衣をサクッと仕上げながら中を温めることができます。買ってきたコロッケやフライなどを、電子レンジだけで温めたときにありがちな「衣がふにゃっとしてしまう」という不満を減らしやすいのがポイントです。

さらに冷凍食品や作り置きのおかず、ごはんの温めなど、日常的な電子レンジとしても使えるため、「ノンフライ調理もできる電子レンジ」というより、「普段の温めから揚げ物、グリル、オーブン、スチームまで一台でこなせる調理家電」と考えると、この商品の立ち位置が分かりやすくなります。

「ワンボウル調理」で鍋やフライパンを使わずに料理しやすい

NE-UBS10E-Kを検討するなら、「ワンボウル調理」もチェックしておきたい機能です。下ごしらえした材料を耐熱ガラス製ボウルに入れてセットすることで、パスタや煮物、スープなどの料理を電子レンジで調理できます。パナソニック公式では、冷凍食材を活用した「凍ったままワンボウル」や「凍ったままパスタ」にも対応しています。

これは、調理器具をできるだけ増やしたくない人にはかなり魅力的です。鍋に材料を入れて火にかけ、途中で混ぜたり火加減を調整したりする代わりに、対応するメニューなら耐熱ボウルを使って調理を任せられます。

特に一人暮らしや共働き世帯で、「料理そのものより洗い物が嫌」という人にはメリットを感じやすいでしょう。鍋、フライパン、油を使う料理を減らせれば、調理後の片付けまで含めた家事負担を抑えやすくなります。

スチーム機能も搭載しているので、蒸し料理や卵料理にも使える

NE-UBS10E-Kはノンフライ調理だけでなく、スチーム機能も搭載しています。スチームを使った調理では、蒸し器を別に用意しなくても、卵料理などさまざまなメニューに対応できます。メーカーの説明では、ゆで卵や温泉卵も自動メニューなどを利用して調理できるとされています。

また、オーブン調理中にスチームを加える「スチームプラス」にも対応しており、パンやお菓子などの仕上がりにもこだわりたい人に適しています。高温で焼き上げるだけではなく、スチームを組み合わせることで、料理の幅を広げられるのがスチームオーブンレンジならではの特徴です。

そのため、冷凍コロッケを手軽に仕上げたい人から、パンやお菓子を焼きたい人、蒸し料理を作りたい人まで、かなり幅広いニーズに対応できます。

スマホ連携で、レシピ探しや調理設定までサポートしてくれる

NE-UBS10E-Kはスマートフォンとの連携にも対応しています。パナソニックの「キッチンポケットアプリ」を使うことで、レシピを検索したり、対応するメニューの調理設定を本体へ送信したりできます。NE-UBS10Eでは、おまかせグリルやおまかせ熱風フライで食材をスマートフォンからスキャンして、設定を本体に送信する機能にも対応しています。

さらに現在のキッチンポケットアプリでは、レシピ提案やビストロの使い方をサポートするAI料理パートナー「Bistroアシスタント」も展開されています。料理が苦手で「そもそも何を作ればいいのか分からない」という人にとっても、単に加熱するだけではなく、献立を考えるところからサポートしてくれる環境が用意されています。

もちろん、スマートフォン連携をまったく使わない人にとっては、ここまでの機能は必要以上に感じる可能性があります。逆に、料理のレパートリーを増やしたい人や、冷蔵庫にある食材を使って何を作るか考えるのが苦手な人には、こうした連携機能が便利に感じられるでしょう。

カラータッチ液晶だから、高機能でも操作を直感的に行いやすい

これだけ多くの機能を搭載していると、「操作が複雑なのでは？」という心配も出てきます。NE-UBS10E-Kではカラータッチ液晶を採用しており、スマートフォンのような感覚で操作しやすい点も特徴です。パナソニック公式の仕様でも、操作部はカラータッチ液晶とされています。

単純な温めだけを使うときと、本格的な調理をするときで操作方法が大きく変わるのではなく、画面を見ながら必要なメニューを選んでいけるため、多機能オーブンレンジに慣れていない人でも比較的使いやすい設計です。

ただし、単にごはんやお弁当を温めるだけで、オーブンやグリル、スチーム、ノンフライ調理などをほとんど使わない人にとっては、こうした高機能さが持て余してしまう可能性があります。価格や設置スペースも考えると、「電子レンジは温めだけできればいい」という人には、もっとシンプルなモデルのほうが合っています。

庫内はフラットで、日常的なお手入れにも配慮されている

高機能なオーブンレンジほど、調理後のお手入れが面倒なのではないかと心配になる人もいるでしょう。NE-UBS10E-Kは庫内がワイド＆フラットな構造で、メーカーによると壁面にはフッ素コーティングが施され、拭き掃除がしやすい設計になっています。天井も布巾で拭きやすい塗装が採用されています。

さらにヒートグリル皿はフッ素加工が施され、食材がこびりつきにくく、食洗機にも対応しています。揚げ物やグリル料理を頻繁に作るなら、調理性能だけでなく、この「使った後にどう片付けるか」という部分も重要です。

30Lの大容量なので、設置場所とサイズは購入前にしっかり確認したい

NE-UBS10E-Kは30Lの大容量モデルです。2段オーブンやグリル、スチーム、ノンフライ調理まで幅広く使える一方、本体サイズはAmazonの商品情報では約幅49.4×奥行43.5×高さ37cmとされています。公式仕様でも総庫内容量は30Lで、2段調理に対応しています。

そのため、購入前にはキッチンの設置スペースを確認しておくことが大切です。特に、現在使っている電子レンジから買い替える場合は、「今の場所に置けるだろう」と感覚だけで判断せず、本体寸法だけでなく周囲に必要なスペースや設置条件まで確認したほうが安心です。

30Lという容量は、家族分の料理をまとめて作りたい人や、オーブン料理を楽しみたい人には魅力的ですが、一人暮らしの狭いキッチンで「とにかく小さい電子レンジが欲しい」という人にはオーバースペックになりやすいでしょう。

こんな人にはおすすめだけど、シンプルな電子レンジを求める人には微妙かも

NE-UBS10E-Kは、揚げ物を手軽に楽しみたい人、ノンフライ調理を活用して油の使用量や後片付けを抑えたい人、冷凍食品や作り置きを効率よく調理したい人にはかなり魅力的なモデルです。特に、共働きで料理にかけられる時間が少ない家庭や、家族分の食事をなるべく効率よく作りたい人、電子レンジだけでなくグリルやオーブンまで積極的に使いたい人なら、豊富な自動調理機能を活かしやすいでしょう。反対に、電子レンジの主な用途がごはんやお弁当の温めだけで、揚げ物やオーブン料理をほとんど作らない人、小さくて安い単機能レンジを探している人には、30Lの大容量や多彩な機能を持て余す可能性があります。また、「完全に油を使わないノンフライ調理」を求めている人にとっても、冷凍フライなどでは油をつけて調理する点を理解してから選びたい商品です。

「ノンフライ調理対応のおすすめ電子レンジ」を探しているなら、揚げ物以外まで見て選びたい一台

ノンフライ調理対応のおすすめ電子レンジを探すときは、「ノンフライ調理ができるか」だけで決めてしまうと、購入後に思っていたより使わなかったということになりかねません。電子レンジは毎日のように使う家電だからこそ、揚げ物以外にどんな料理ができるのか、温め機能は使いやすいのか、掃除はしやすいのか、容量は家庭に合っているのかまで考えることが大切です。

その点、パナソニック ビストロ NE-UBS10E-Kは、おまかせ熱風フライによるノンフライ調理を中心に、おまかせグリル、おまかせグリル＆スープ、ワンボウル調理、スチーム調理、2段コンベクションオーブン、自動あたため、解凍、トーストまで幅広くカバーしています。

「揚げ物をもっと気軽に食べたいけれど、油を大量に使うのは嫌」「忙しい日の料理をできるだけ自動化したい」「電子レンジを温め専用ではなく、本格的な調理家電として使いたい」という人なら、この一台を選ぶ意味は大きいでしょう。

一方で、単純な温め機能だけを求めているのであれば、ここまでの機能は必要ありません。だからこそNE-UBS10E-Kは、誰にでもおすすめするというより、電子レンジを使って料理そのものをラクにしたい人ほど魅力を感じやすいモデルです。

「ノンフライ調理対応のおすすめ電子レンジ」という視点で見ても、油を大量に使わず冷凍フライなどを調理できるだけでなく、グリル、スチーム、オーブン、ワンボウル調理まで一台に集約しているため、毎日の食事作りを効率化したい人にとって、かなり多用途に使えるスチームオーブンレンジといえます。特に、料理の手間を減らしながら、できる料理の幅は狭めたくないという人にとって、NE-UBS10E-Kは検討する価値のある一台です。

TOSHIBA（東芝）｜ER-D7000C

ノンフライ調理対応のおすすめ電子レンジ

「揚げ物は好きだけれど、家で作るとなると油の処理が面倒」「できるだけ油を控えながら、唐揚げやフライのような料理を楽しみたい」と考えているなら、ノンフライ調理に対応したオーブンレンジはかなり魅力的な選択肢です。そんなノンフライ調理対応のおすすめ電子レンジを探している人に注目してほしいのが、東芝の「石窯ドーム ER-D7000C」です。

ER-D7000Cは、単に食材を温めるだけの電子レンジではなく、レンジ、オーブン、グリル、過熱水蒸気、ノンフライ調理まで幅広くこなせる30Lの過熱水蒸気オーブンレンジです。東芝の石窯ドームシリーズのプレミアムモデルとして2026年6月に発売されたモデルで、350℃の高火力オーブンや2段調理、ファインeyeセンサーなど、毎日の温めから本格的なオーブン料理まで幅広く対応しています。

特に注目したいのが、油を使わずに揚げ物を楽しめる「ノンフライ調理」に対応しているところです。東芝公式でもER-D7000Cはノンフライ調理対応モデルとして案内されており、唐揚げやエビフライなど、揚げ物をもっと手軽に楽しみたい人に向いた機能を搭載しています。

もちろん、「ノンフライ調理ができる」というだけで選ぶモデルではありません。30Lのワイド＆フラット庫内、高火力の石窯ドームオーブン、過熱水蒸気調理、2段調理などを組み合わせることで、普段の電子レンジとして使いながら、休日にはパンやお菓子、焼き料理まで楽しめるのがER-D7000Cの大きな特徴です。

「温めるだけ」から卒業したい人に向いた30Lの本格派オーブンレンジ

電子レンジを選ぶとき、「温められれば十分」と考える人もいれば、「せっかく買うなら料理にも積極的に使いたい」と考える人もいます。ER-D7000Cは明らかに後者に向いたモデルです。

総庫内容量は30Lで、庫内はワイド＆フラットタイプ。大きめの食材や料理にも対応しやすく、オーブンレンジとしてさまざまな料理を作りたい人に使いやすいサイズ感です。さらに熱風コンベクションによる2段調理にも対応しているため、一度に複数の料理やパン、お菓子などを調理したい人にも向いています。

例えば、普段は冷凍ご飯やおかずの温めに電子レンジを使い、休日には唐揚げやグラタンを作ったり、パンやお菓子を焼いたりするという使い方ができます。電子レンジとオーブンを別々に用意するのではなく、1台に調理機能をまとめたい人にとっては、かなり使い道の広い製品です。

一方で、電子レンジの用途が「コンビニ弁当を温める」「冷凍ご飯を温める」といった温め中心なら、ER-D7000Cは機能を持て余す可能性があります。高火力オーブンや過熱水蒸気、ノンフライ調理などを活用する予定がないのであれば、もっとシンプルな単機能電子レンジやスタンダードなオーブンレンジのほうが、使い方に合っているでしょう。

ノンフライ調理で揚げ物をもっと身近に楽しめる

ER-D7000Cを「ノンフライ調理対応のおすすめ電子レンジ」として探している人にとって、一番気になるのがここでしょう。

ノンフライ調理は、たっぷりの油で揚げるのではなく、オーブンの熱を利用して揚げ物に近い料理を仕上げる調理方法です。油を大量に用意する必要がないため、揚げ物を作るときのハードルを下げやすいのが魅力です。東芝もER-D7000Cのノンフライ調理について「油を使わず手軽に揚げ物」という方向性で紹介しており、唐揚げやエビフライなどのメニューが用意されています。

揚げ物を自宅で作るときに面倒なのが、油の準備と後片付けです。フライパンや鍋に油を入れて温度を管理し、調理後には大量に残った油を処理する必要があります。ノンフライ調理なら、こうした油を大量に使う調理に比べて準備や片付けの負担を抑えやすくなります。

特に、仕事や家事で忙しいけれど、外食や惣菜ばかりではなく家で揚げ物を楽しみたいという人には相性の良い機能です。小さな子どもがいる家庭で、夕食に唐揚げやフライ料理を作りたい場合にも、油を大量に使う揚げ物より手軽に取り入れやすいでしょう。

ただし、ノンフライ調理は「油で揚げた料理とまったく同じ仕上がりになる」という意味ではありません。揚げ油の中に食材を入れて一気に加熱する本来の揚げ物とは調理方法が異なるため、衣の食感やジューシーさなどに違いが出ることがあります。ここを理解したうえで、「揚げ物の味を楽しみながら、油を大量に使う手間を減らしたい」という人が選ぶと、ER-D7000Cの良さを実感しやすいでしょう。

350℃の高火力「石窯ドーム」で焼き料理まで本格的に楽しめる

ノンフライ調理だけを目的にするなら、ここまでの高火力は必要ないかもしれません。しかし、ER-D7000Cの魅力は、ノンフライ調理以外にも本格的なオーブン料理を楽しめるところにあります。

ER-D7000Cは、業界最高クラスの350℃という高温に対応した石窯ドームオーブンを搭載しています。東芝によると、2026年3月1日時点で国内家庭用100Vオーブンレンジにおいて350℃を実現しているモデルで、350℃での運転時間は約5分。その後は自動的に230℃へ切り替わります。

オーブン料理では、庫内をどれだけ高温にできるかが焼き上がりに影響することがあります。高火力を活かして肉料理の表面をこんがり焼きながら、中をジューシーに仕上げたり、パンやお菓子を焼いたりと、電子レンジとは違った調理を楽しめます。

もちろん、家庭で毎日のように350℃を使う人は限られるでしょう。それでも「電子レンジを買うなら、せっかくなので料理の幅も広げたい」という人にとって、高火力オーブンを搭載していることは大きなメリットです。

特に、唐揚げやフライだけでなく、ローストチキン、グラタン、焼き魚、ピザ、パン、ケーキなど、さまざまな料理を楽しみたい人なら、ノンフライ調理だけを目的としたモデルよりも長く活用しやすいでしょう。

熱風を庫内に効率よく循環させる「ラウンド石窯ドーム構造」

高温になるだけで料理がおいしく仕上がるわけではありません。オーブンレンジでは、庫内の熱をどのように循環させるかも重要です。

ER-D7000Cでは、丸みを帯びた庫内形状の「ラウンド石窯ドーム構造」を採用しています。さらに角皿のスリットによって熱風を効率よく対流させ、焼きムラを抑えやすい構造になっています。東芝は、この構造によってパンやお菓子の2段調理にも対応できることを特徴として挙げています。

オーブン料理をするとき、「上は焼けているのに下がまだ焼けていない」「場所によって焼き色が違う」といった悩みが出ることがあります。もちろん食材の大きさや配置、レシピなどによって仕上がりは変わりますが、庫内の熱風をしっかり循環させる設計は、本格的にオーブン料理を楽しみたい人にとって重要なポイントです。

ノンフライ調理でも、食材を熱風で加熱することになるため、オーブンそのものの性能をしっかり確認して選びたい人には注目してほしい部分です。

過熱水蒸気調理にも対応しているから、油を控えたい料理にも使いやすい

ER-D7000Cはノンフライ調理だけでなく、過熱水蒸気調理にも対応しています。

過熱水蒸気とは、高温に加熱した水蒸気を使って食材を加熱する調理方法です。東芝では、過熱水蒸気調理について、油や塩分を抑えたヘルシーな調理を楽しめる機能として紹介しています。ER-D7000Cでは過熱水蒸気調理を100～250℃、300℃まで設定できます。

「揚げ物をできるだけ油控えめにしたい」という人にとって、ノンフライ調理と過熱水蒸気調理の両方に対応しているのは魅力的です。

例えば、揚げ物はノンフライ調理、蒸し料理やヘルシーな料理はスチーム系の調理、焼き料理はオーブン、表面をこんがり仕上げたいときはグリルというように、料理に合わせて加熱方法を使い分けられます。

電子レンジというと「食品を温める機械」というイメージがありますが、ER-D7000Cの場合は、むしろキッチンに置ける総合的な調理家電として考えたほうが分かりやすいモデルです。

「石窯おまかせ焼き」で味付けした食材を並べて焼きやすい

オーブン料理に興味はあっても、「温度や時間を毎回設定するのが面倒」と感じる人は少なくありません。

ER-D7000Cには「石窯おまかせ焼き」が搭載されており、食材に好みの味付けをして並べるだけで本格的なオーブン料理を手軽に楽しめるように設計されています。さらに2026年モデルでは2段同時調理にも対応しています。

料理が好きな人にとっては細かく温度や時間を調整する楽しさもありますが、忙しい人にとっては「できるだけ自動で調理してほしい」という気持ちもあるでしょう。

ER-D7000Cは、その両方に対応しやすいところが魅力です。普段は自動調理を活用して手間を減らし、こだわって料理したいときには手動設定でオーブンやグリルを使うという使い分けができます。

496種類の自動メニューで毎日の料理の選択肢を広げやすい

ER-D7000Cには自動メニューが496種類用意されています。これは単なる「温めメニュー」の数ではなく、専用料理集に掲載されている自動調理可能なメニュー数として案内されているものです。

電子レンジを購入したものの、結局いつも温めにしか使わなくなってしまうというケースは珍しくありません。多機能オーブンレンジの場合、「機能が多すぎて使いこなせなさそう」と感じる人もいるでしょう。

ER-D7000Cの場合は、自動メニューが豊富なので、料理のレパートリーを増やしたい人にとっては使い道を見つけやすいモデルです。最初からすべての機能を覚える必要はなく、普段よく作る料理から少しずつ使っていけば十分です。

反対に、「複雑な機能はいらないから、とにかくボタンを押して温めたい」という人にとっては、496種類もの自動メニューは魅力というよりオーバースペックになり得ます。

ファインeyeセンサーで温めや解凍も使いやすく

高機能オーブンレンジを選ぶときは、オーブン機能だけでなく、電子レンジとしての使いやすさも確認しておきたいところです。

ER-D7000Cには新搭載の「ファインeyeセンサー」が採用されており、温めや解凍をより便利に使えるように設計されています。普段の料理ではオーブンを使う時間よりも、電子レンジでご飯やおかずを温める時間のほうが圧倒的に長いという家庭も多いでしょう。

レンジ出力は最高1000Wに対応しています。ただし1000Wは最大5分の短時間高出力で、その後は600Wへ自動的に切り替わります。定格連続高周波出力は600Wです。

「1000Wだからずっと1000Wで使える」と考えてしまうと仕様を誤解してしまうため、この点は購入前に理解しておきたいところです。

奥行39.9cmの薄型設計で30Lクラスでも置きやすさを考えられている

30Lクラスの高機能オーブンレンジを検討するとき、意外と重要なのが本体サイズです。

ER-D7000Cの外形寸法は幅498mm、奥行399mm、高さ399mm。特に本体奥行が39.9cmの薄型設計になっているため、30Lクラスのオーブンレンジとしてキッチンへの設置を検討しやすいサイズにまとめられています。

ただし、実際に設置するときは「本体が置けるか」だけでなく、放熱スペースや扉を開いたときの動線、背面や側面の必要スペースなども確認しておくことが大切です。

「30Lの大容量が欲しいけれど、キッチンの奥行きがあまりない」という人には候補にしやすい一方、設置場所がかなり限られている場合は、購入前にキッチンボードやレンジ台の寸法を測っておいたほうが安心です。

2段調理に対応しているから、家族分の料理をまとめて作りたい人にも

ER-D7000Cは2段調理に対応しているため、オーブン料理を一度にたくさん作りたい家庭にも向いています。

一人暮らしであれば1段調理でも十分なことがありますが、夫婦や子どもがいる家庭では、一度に作る料理の量が増えてきます。そんなときに30Lのワイドな庫内と2段調理を活用できるのは大きなメリットです。

特にパンやお菓子をまとめて焼きたい人、家族分の焼き料理を一度に作りたい人、作り置きを効率よく作りたい人には、単機能電子レンジや小型オーブンレンジよりも使い勝手の良さを感じやすいでしょう。

ただし、2段調理は「どんな料理でも必ず2倍の量を同じように調理できる」という意味ではありません。食材やレシピによって適した段数や配置が異なるため、実際の調理では取扱説明書や料理集の内容を確認しながら使うのがおすすめです。

「ノンフライ調理だけ欲しい人」より「料理全体を楽にしたい人」におすすめ

ER-D7000Cを選ぶかどうかで迷ったときは、「ノンフライ調理ができるか」だけではなく、「そのほかの機能も自分が使うか」を考えると判断しやすくなります。

例えば、油をたくさん使う揚げ物が苦手で、唐揚げやエビフライなどをもっと手軽に作りたい人、食事の準備や後片付けをできるだけ楽にしたい人、健康を意識して油を控えた料理を増やしたい人、さらにオーブン料理やパン、お菓子作りまで楽しみたい人なら、ER-D7000Cはかなり相性の良いモデルです。逆に、電子レンジは温めが中心で、オーブン料理やノンフライ調理をほとんど使わない人、できるだけ安くシンプルな電子レンジを購入したい人には、機能を持て余してしまう可能性があります。

このモデルは「ノンフライ調理ができる電子レンジが欲しい」というところから選び始めても、最終的には「これから料理の幅を広げたいかどうか」が購入判断のポイントになりやすいでしょう。

料理の手間を減らしながら、オーブン料理まで楽しみたい人に適した「石窯ドーム」

東芝 石窯ドーム ER-D7000Cは、ノンフライ調理対応のおすすめ電子レンジを探している人の中でも、単純に揚げ物だけを油なしで作りたい人というより、「電子レンジをもっと料理に活用したい」という人に向いているモデルです。

ノンフライ調理によって油を大量に使う揚げ物の負担を抑えながら、過熱水蒸気調理、グリル、350℃の高火力オーブン、2段調理まで幅広く使えるため、普段の温めから本格的な料理まで1台で対応できます。さらに30Lのワイド＆フラット庫内や自動メニュー、ファインeyeセンサーなど、毎日の使いやすさを意識した機能も充実しています。

「揚げ物は食べたいけれど、油を大量に使うのは面倒」「できるだけ手軽に料理をしたい」「せっかくオーブンレンジを買うなら、パンやお菓子、焼き料理にも挑戦したい」という人なら、ノンフライ調理対応のおすすめ電子レンジとしてチェックしておきたい1台です。

一方で、温め機能しかほとんど使わないのであれば、このクラスの高機能オーブンレンジを選ぶ必要性は低くなります。ER-D7000Cの魅力をしっかり活かせるのは、ノンフライ調理を入口にして、オーブン、グリル、過熱水蒸気、自動調理などを日常の料理に取り入れていきたい人でしょう。高機能だから何となく選ぶのではなく、「自分の家庭でどんな料理を作りたいのか」をイメージして選ぶと、このモデルの価値がより分かりやすくなります。

Hitachi（日立）｜MRO-W10B

ノンフライ調理にもこだわりたい人におすすめ！「熱風旨み焼き」で焼き料理を楽しめる

「電子レンジで温めるだけでは物足りない」「揚げ物をできるだけ油を使わずに調理したい」「せっかくオーブンレンジを買うなら、レンジ調理だけでなくオーブンやグリルまでしっかり活用したい」。そんな人に検討してほしいのが、日立の「ヘルシーシェフ MRO-W10B K」です。30Lの大容量庫内に、レンジ、オーブン、グリル、スチーム、過熱水蒸気といった複数の加熱機能を搭載しており、普段の温めから本格的な焼き料理まで幅広く対応できる上位クラスのオーブンレンジです。

特に「ノンフライ調理対応のおすすめ電子レンジ」を探している人にとって注目したいのが、熱風を使ったオーブン調理です。一般的な電子レンジは食品を温めることが中心ですが、MRO-W10B Kは庫内に熱風を循環させるオーブン機能を備えているため、食材の表面を香ばしく焼き上げるような調理も楽しめます。揚げ物のような料理をできるだけ油に頼らず仕上げたい場合にも、オーブンレンジならではの調理方法を活用できます。

もちろん、いわゆる「電子レンジ」としての使いやすさも重要です。MRO-W10B Kには重量センサーとセンター赤外線センサーを組み合わせた「Wスキャン」を搭載しており、食材の量や状態を見ながら加熱をコントロールする設計になっています。レンジだけでなく、焼く、蒸す、グリルするといった調理まで1台にまとめたい人なら、日々の料理で活躍する場面はかなり多いでしょう。

ただし、誰にとってもベストな電子レンジというわけではありません。普段は冷凍ご飯やコンビニ弁当を温める程度で、オーブン料理や焼き料理をほとんどしないのであれば、ここまで多機能なモデルを選ぶ必要性はそれほど高くありません。反対に、電子レンジを単なる温め家電ではなく、料理を作るための調理家電として使いたい人にとっては、MRO-W10B Kの機能が活きてきます。

「熱風旨み焼き」で肉や魚をこんがりジューシーに仕上げやすい

MRO-W10B Kの特徴を語るうえで外せないのが、日立独自の「熱風旨み焼き」です。セラミック製のテーブルプレートと熱風を組み合わせ、食材を包み込むように加熱することで、表面は香ばしく、中はジューシーに仕上げることを狙った調理機能です。

肉料理なら表面をしっかり焼き上げながら中のジューシーさを保ちやすく、魚料理なら表面を香ばしく焼きながらふっくらと仕上げる調理ができます。電子レンジで温めるだけの料理から一歩進んで、焼き料理を積極的に楽しみたい人には、この機能がMRO-W10B Kを選ぶ大きな理由になりそうです。

しかも、肉や魚だけを単独で調理するのではなく、付け合わせの野菜も一緒に調理できます。忙しい日にフライパンをいくつも使って主菜と副菜を別々に作るのが面倒という人にとっては、調理器具を増やさずに食卓の一品を仕上げやすいところも魅力です。

味付けも、まずは塩やこしょうといったシンプルなものから始められます。もちろん下味をつけたり、ソースを用意したりしてアレンジすることもできます。料理が得意な人だけでなく、「オーブンレンジを買ったけれど何を作ればいいのかわからない」という人でも、基本的な焼き料理から少しずつレパートリーを増やしていけるでしょう。

ノンフライ調理を重視するなら「熱風で焼く」という選択肢に注目

「ノンフライ調理対応のおすすめ電子レンジ」を探している人が気になるのは、実際に油をたくさん使わず料理を作れるのかという部分ではないでしょうか。MRO-W10B Kは、熱風を庫内に循環させるオーブン調理に対応しているため、揚げ鍋にたっぷりの油を入れて加熱するのとは違ったアプローチで、焼き料理を楽しめます。

ノンフライ調理といっても、すべての料理が揚げ物とまったく同じ食感になるわけではありません。ここは購入前に理解しておきたいところです。熱風を利用して表面を香ばしく仕上げる調理と、油の中で一気に加熱する揚げ物では、仕上がりの特徴が異なります。そのため「油を一切使わず、揚げ物と完全に同じ仕上がりにしたい」という人よりも、「油をたくさん使わずに、焼き調理で揚げ物系の料理を楽しみたい」という人に向いています。

一方で、オーブンレンジを使ったノンフライ系の調理は、揚げ物の頻度が高い家庭や、油の使用量を抑えながら料理の幅を広げたい人には相性のよい使い方です。唐揚げなどの揚げ物系メニューをはじめ、焼き料理やグリル料理まで含めて「家でできる料理の選択肢を増やしたい」と考えているなら、MRO-W10B Kはかなり多用途に使えるモデルです。

300℃2段熱風コンベクションオーブンで焼き菓子やオーブン料理にも対応

MRO-W10B Kは、レンジ機能だけが充実しているモデルではありません。300℃の2段熱風コンベクションオーブンを搭載しているため、パンや焼き菓子、グラタン、ロースト系の料理など、オーブンレンジならではの調理にも対応できます。

庫内に熱風を循環させることで、食材を包み込むように加熱するのが特徴です。特にオーブン料理をたくさん作りたい人にとっては、2段調理に対応していることが大きなポイントになります。1段だけのオーブンレンジでは一度に調理できる量が限られやすいですが、2段調理なら焼き菓子などをまとめて作りたいときにも便利です。

オートミールを使ったスイーツやさまざまな焼き菓子にも対応しているため、「電子レンジを買ったら温め以外にも使ってみたい」という人にも向いています。お菓子作りが趣味の人ならもちろん、これまでオーブン料理をあまりしたことがない人でも、レシピを参考にしながら少しずつ挑戦できます。

なお、300℃での運転は約5分間で、その後は自動的に230℃へ切り替わります。また、300℃設定は予熱ありの場合に使用できる仕様です。ここは「常に300℃で長時間焼けるオーブン」を探している人にとっては重要な確認ポイントです。高温オーブンを活用したい場合は、こうした仕様まで理解したうえで選ぶと購入後のイメージとのズレを抑えられます。

予熱もスピーディーで、オーブン料理を始めるハードルを下げやすい

オーブンレンジで意外と面倒なのが予熱です。料理を作ろうと思っても、予熱に時間がかかると、それだけで調理開始までのハードルが上がってしまいます。MRO-W10B Kは200℃までの予熱が約4分50秒とされているため、オーブン調理を日常的に使いたい人にも使いやすい設計です。

もちろん実際の調理時間は料理や食材によって変わりますが、予熱にかかる時間を短くできることは、普段からオーブンを使う人にとって地味に重要です。休日にまとめて料理を作りたい人や、お菓子やパンを焼く機会が多い人なら、こうした使い勝手の部分も購入時にチェックしておきたいところです。

30Lのワイドな庫内で、家族分の料理にも対応しやすい

容量は約30Lで、庫内サイズは幅401×奥行322×高さ218mmです。電子レンジとして見ると十分に余裕のあるサイズで、家族分の料理をまとめて作りたい人にも適しています。

特にオーブン調理では、庫内の広さが料理のしやすさに直結します。大きめの耐熱皿を使ったグラタンやロースト料理、複数の料理をまとめて焼く調理などを考えているなら、コンパクトな単機能電子レンジよりも30Lクラスのオーブンレンジのほうが用途を広げやすくなります。

ただし、本体サイズも幅497×奥行442×高さ375mmとコンパクト家電ではありません。設置時には本体寸法だけでなく、扉を開いたときのスペースや放熱に必要な空間なども含めて、キッチンに置けるか確認しておく必要があります。特に一人暮らし用の小さなキッチンや、レンジ台のスペースが限られている家庭では、購入前に設置場所を測っておいたほうが安心です。

「Wスキャン」で食材の量や状態に合わせた加熱をサポート

MRO-W10B Kには、重量センサーとセンター赤外線センサーを組み合わせた「Wスキャン」が搭載されています。電子レンジの自動あたためは、単純に時間を設定するだけではなく、食材の量や状態に合わせて適切に加熱できるかどうかが使いやすさを左右します。

自動調理を使う機会が多い人にとって、このようなセンサー機能は便利なポイントです。「電子レンジの設定が苦手で、何分加熱すればいいのかわからない」という人でも、自動メニューを活用することで調理を任せやすくなります。

もちろん、食材の種類や容器、初期温度などによって仕上がりは変わるため、すべての料理を完全に機械任せにできるわけではありません。それでも、レンジ加熱からオーブン調理まで多彩なメニューをできるだけ簡単に使いたい人にとっては、センサーを活用した自動調理は心強い機能です。

ボウルひとつで作れる「簡単ボウルメニュー」が忙しい日の料理に便利

MRO-W10B Kは、オーブンでじっくり料理をするだけでなく、忙しい日の時短調理にも対応しています。その代表的な機能が「簡単ボウルメニュー」です。

耐熱プラスチックボウルや耐熱ガラスボウルを使い、ボウルひとつでメイン料理から副菜まで作れるようになっています。野菜を使った料理や煮物、炒め物など、普段の食卓に並べやすい料理を電子レンジで調理できるため、「仕事や家事で忙しく、毎日の料理にあまり時間をかけられない」という人には便利な機能です。

さらに、ボウルの種類を自動で見分けるため、容器設定を細かく行う必要がないのも使いやすいところです。電子レンジ調理は簡単そうに見えて、実際には「何ワットで何分加熱するのか」「この容器を使っていいのか」と迷うことがあります。こうした操作の負担を減らせることは、調理家電を使いこなすうえで大きなメリットです。

また、「最短1分スピードメニュー」や野菜をシャキシャキに仕上げるメニューなども用意されているため、毎日の食事をできるだけ手軽に準備したい人にも使い道があります。オーブンレンジというと時間をかけた料理をイメージしがちですが、MRO-W10B Kは時短調理と本格的な焼き料理の両方を狙えるモデルです。

大型カラータッチ液晶で多機能でも操作を分かりやすく

高機能なオーブンレンジを選ぶときに気になるのが、「機能が多すぎて使いこなせないのでは」という点です。MRO-W10B Kには大型カラータッチ液晶が搭載されており、メニューを画面から選びやすくなっています。

機械のボタンを何度も押して設定を探すタイプよりも、画面を見ながら目的のメニューを選べるため、電子レンジやオーブンレンジの操作にあまり慣れていない人でも使いやすいでしょう。特に自動調理メニューが多いモデルでは、どこから何を選べばいいのかが分かりやすいことが重要です。

肉、魚、野菜、焼き菓子など、作りたい料理に合わせて機能を選びたい人にとっては、カラー液晶による案内も便利です。反対に、昔ながらのダイヤルや少ないボタンだけで直感的に操作するシンプルな電子レンジを求めている人には、MRO-W10B Kは機能が多く感じられる可能性があります。

「らくメンテ」で庫内のお手入れにも配慮されている

オーブンレンジは調理機能だけでなく、使った後のお手入れも重要です。特に肉や魚を焼いたり、油分を含む料理を作ったりすると、庫内に汚れが付着することがあります。せっかく多機能なオーブンレンジを購入しても、掃除が面倒で使わなくなってしまってはもったいありません。

MRO-W10B Kには、庫内のお手入れを楽にする「らくメンテ」が採用されています。さらに、セラミック製のテーブルプレートは取り外して丸洗いでき、庫内底面だけでなく上段、中段、下段にセットして直接調理に使用できます。

オーブン料理やノンフライ系の調理を頻繁に行いたい人にとって、こうしたお手入れ面の配慮は見逃せません。調理後の片付けまで含めて使いやすいかどうかは、毎日使う家電では非常に大切なポイントです。

スマホと連携できる「ヘルシーシェフアプリ」でレシピの幅も広げやすい

MRO-W10B Kは、スマートフォンとの連携にも対応しています。「ヘルシーシェフアプリ」では、ユーザーの好みの傾向からおすすめレシピを提案してくれるため、「オーブンレンジを買ったものの、結局いつも温め機能しか使わない」という状態を避けたい人にも役立ちます。

多機能オーブンレンジは、購入直後には「いろいろな料理を作ってみよう」と思っていても、実際には使い方が分からず、いつもの電子レンジ調理だけになってしまうことがあります。アプリからレシピを探せることで、普段なら作らない料理に挑戦するきっかけを作りやすいでしょう。

料理のレパートリーを増やしたい人や、家族に合わせて毎日の献立を変えたい人にも便利です。逆に、スマートフォン連携やレシピ検索には興味がなく、電子レンジは温めるためだけに使いたいという人なら、この機能に大きなメリットを感じないかもしれません。

こんな人にはおすすめ、逆にシンプルな電子レンジを求める人にはオーバースペック

MRO-W10B Kは、特に「ノンフライ調理対応のおすすめ電子レンジ」を探していて、単なる温め機能だけではなく、焼く、蒸す、グリルするといった調理まで1台でこなしたい人に向いています。油をたっぷり使った揚げ物よりも熱風を利用した焼き調理を取り入れたい人、肉や魚をおいしく焼きたい人、30Lの大容量庫内を使って家族分の料理を作りたい人、さらにお菓子やオーブン料理にも挑戦したい人なら、MRO-W10B Kの多機能性を活かしやすいでしょう。

一方で、冷凍食品やご飯を温めることが中心で、オーブンやグリル、過熱水蒸気などをほとんど使わない人には、MRO-W10B Kは機能もサイズもややオーバースペックです。また、キッチンの設置スペースが狭い人や、できるだけ小型でシンプルな電子レンジを探している人にも、30Lクラスの本格的なオーブンレンジは慎重に検討したほうがよいでしょう。逆に、電子レンジを「温めるだけの家電」から「毎日の料理を作る調理家電」へ変えたい人にとっては、レンジ加熱からノンフライ系の焼き調理、グリル、スチーム、過熱水蒸気、オーブンまで幅広く使える点が魅力になります。

毎日の温めから本格的なノンフライ系調理まで幅広く使える30Lオーブンレンジ

日立のヘルシーシェフ MRO-W10B Kは、単純に「高機能な電子レンジ」というだけではなく、日々の料理をできるだけ1台に集約したい人に向いたオーブンレンジです。レンジ出力は自動で最大1000Wに対応し、手動では1000W、600W、500W、200W相当、100W相当を選択できます。温める料理から、低出力でじっくり加熱したい料理まで、用途に応じて使い分けられます。

そこに300℃2段熱風コンベクションオーブン、グリル、スチーム、過熱水蒸気、Wスキャン、熱風旨み焼き、簡単ボウルメニューなどが加わることで、普段の電子レンジ調理から本格的なオーブン料理まで対応できます。

「ノンフライ調理対応のおすすめ電子レンジ」という条件だけで探すと、ついノンフライ機能だけを比較してしまいがちですが、実際には毎日どのように使うかまで考えて選ぶことが大切です。MRO-W10B Kなら、油を控えた焼き料理を楽しみたい日には熱風調理を使い、忙しい日はボウルひとつの時短メニューを使い、休日にはオーブンで焼き菓子や本格的な料理に挑戦する、といった使い分けができます。

電子レンジとしての基本性能だけでなく、料理の幅、お手入れ、操作性、容量までまとめて重視したいのであれば、日立 ヘルシーシェフ MRO-W10B Kは検討しやすい一台です。特に「これから電子レンジを使って料理のレパートリーを増やしたい」「揚げ物中心の調理から熱風を使った焼き調理も取り入れたい」という人なら、購入後に活用できる機能が多く、キッチンで使う機会も増やしやすいでしょう。

ただ高機能だから選ぶのではなく、自分が普段どんな料理を作るのか、ノンフライ調理をどの程度活用したいのか、オーブン料理やお菓子作りをするのか、そして30Lの本体を無理なく設置できるのかまで考えて選ぶことで、このモデルの良さをより実感しやすくなります。

ZOJIRUSHI（象印マホービン）｜ES-LA30-BA

「電子レンジはあたためだけ」という使い方から卒業したい人に選びやすい30Lモデル

「ノンフライ調理対応のおすすめ電子レンジ」を探している人の中には、電子レンジで食品をあたためるだけでなく、揚げ物や焼き料理、グラタン、ハンバーグなど、普段の料理までできる1台を探している人も多いのではないでしょうか。そんな人に注目したいのが、象印マホービンのスチームオーブンレンジ「EVERINO ES-LA30-BA」です。

ES-LA30-BAは、総庫内容量30Lの大容量オーブンレンジで、毎日のあたためから解凍、レンジ調理、グリル、オーブン、スチームまで幅広く対応しています。特に特徴的なのが、底面と奥面の2方向からレンジ加熱を行う象印独自の「ツインエンジン構造」です。広い30Lの庫内でもあたためムラを抑えやすく、普段使いの電子レンジとしても、料理をするためのオーブンレンジとしても使いやすいように考えられています。

ノンフライ調理を目的に電子レンジを探している場合、単純に「オーブン機能があるか」だけで選ぶのではなく、レンジとグリル、オーブンをどのように使えるのかまで確認することが大切です。ES-LA30-BAには、レンジで食材の中まで素早く加熱してからグリルで表面を焼き上げる「レジグリ」が搭載されており、公式レシピでは鶏のから揚げなどの調理にも対応しています。

そのため、「油をたっぷり使って揚げる料理はできるだけ減らしたいけれど、焼き目のついた料理や揚げ物に近いメニューも楽しみたい」という家庭には、かなり使い道の広い1台です。ただし、いわゆるノンフライヤー専用機のように「油を使わず揚げ物を作ること」に特化した製品ではありません。ノンフライ調理だけを最優先する人は、その点を理解したうえで選ぶと失敗しにくいでしょう。

象印独自の「ツインエンジン構造」で30Lの広い庫内でもあたためムラを抑えやすい

ES-LA30-BAを選ぶうえで、まず知っておきたいのが「ツインエンジン構造」です。一般的な電子レンジでは1つのマグネトロンからマイクロ波を発生させますが、ES-LA30では底面と奥面の2カ所から加熱できる構造を採用しています。象印ではこの2つのマグネトロンを「ツインエンジン」と表現しており、広い庫内でも2方向から食材を加熱することで、あたためムラを抑えることを狙っています。

これは、30Lという容量を考えると特に魅力を感じやすい部分です。大容量オーブンレンジは一度にたくさんの料理を入れられる一方で、「庫内が広いぶん、食品の場所によって温まり方が違うのでは？」と気になる人もいるでしょう。ES-LA30-BAは、そうした大容量レンジならではのあたためムラを抑えることを重視して設計されています。

しかも、このツインエンジン構造は単純に冷凍ご飯やお弁当を温めるためだけのものではありません。象印は、底と奥から包み込むように加熱する「Wレンジ」を、煮物や煮込み料理などの調理にも活用しています。食材をボウルに入れて加熱することで、底だけから加熱する場合よりもムラを抑えながら調理できるよう工夫されています。

「ノンフライ調理対応のおすすめ電子レンジ」を探している人でも、実際には毎日使うのは揚げ物の調理だけではありません。朝は冷凍ご飯を温め、昼はお弁当を温め、夜は煮物を作り、休日にはオーブン料理を楽しむというように、電子レンジにはさまざまな役割が求められます。そう考えると、調理機能だけではなく、普段のあたため性能まで力を入れている点はES-LA30-BAの大きな魅力です。

最大4品を同時にあたためられる「2段あたため」は家族の食事準備で便利

家族の人数が多い家庭では、「電子レンジが空くまで待つ」という時間が意外とストレスになります。ES-LA30-BAには、象印独自の金属製角皿を使って庫内を上下に分け、最大4品を同時にあたためられる「2段あたため」が搭載されています。上段と下段をそれぞれ使えるため、朝食の準備や夕食のおかずを一気に温めたいときにも便利です。

たとえば、家族それぞれのおかずや副菜、汁物などを順番に温めていた場合、料理の数が増えるほど電子レンジの待ち時間も増えてしまいます。2段あたためなら最大4品を同時にあたためられるため、食卓へ料理を並べるまでの時間を短縮しやすくなります。

もちろん、どんな食品でも無条件に4品を入れれば均一に温まるというわけではありません。食品の種類や量、温度状態などによってはうまくあたたまらない場合もあるため、取扱説明書に沿った使い方が必要です。

それでも、家族分の食事をまとめて準備する機会が多い人にとっては、単機能電子レンジでは得にくい便利さがあります。「ノンフライ調理もしたいけれど、それだけでなく、普段のあたためも快適にしたい」という人には、かなり相性のよい考え方のオーブンレンジです。

1品だけなら「すごはやWレンジ」で普段のあたためもスピーディーに

一方で、毎回たくさんの食品を同時に温める人ばかりではありません。冷凍ご飯を1個だけ温めたり、飲み物やおかずを1品だけ温めたりする場面も多いでしょう。ES-LA30-BAには、1品を手早くあたためる「すごはやWレンジ」も搭載されています。

2つのレンジ加熱を自動で切り替えながら、底と奥の2方向から加熱することで、時間を短縮しながらムラを抑えて仕上げることを狙った機能です。

電子レンジは毎日何度も使う家電だからこそ、「すごい料理ができる」という部分だけでなく、「いつものご飯を手早く温められる」という基本性能も重要です。オーブンレンジを購入すると「高機能すぎて結局レンジ機能しか使わないのでは？」と心配になる人もいますが、ES-LA30-BAは日常的なあたためを重視しているところが特徴です。

特に、冷凍ご飯や冷凍食品を頻繁に使う共働き家庭、忙しくて毎日料理に時間をかけられない人、朝の時間を少しでも短縮したい人には、この普段使いのしやすさがメリットになりやすいでしょう。

「レジグリ」でレンジとグリルを組み合わせて焼き料理を手軽に

ノンフライ調理を考えるうえで、ES-LA30-BAの「レジグリ」もチェックしておきたい機能です。レジグリは、レンジで食材の中まで素早く加熱したあと、グリルで表面を焼き上げる調理方法です。公式レシピではハンバーグ、塩さば、マカロニグラタン、鶏のから揚げなど、さまざまな料理に活用されています。

たとえば鶏肉料理を作るとき、オーブンだけで中まで火を通そうとすると、それなりに時間がかかることがあります。レジグリではレンジ加熱を組み合わせることで食材の内部を先に加熱し、その後グリルで表面に焼き色をつけるという流れが可能です。

このため、「油で揚げる料理を減らしつつ、焼き色や香ばしさも楽しみたい」という人には使いやすい機能です。ノンフライ調理対応のおすすめ電子レンジを探している人がイメージする「油を大量に使わずに焼き上げる料理」とも方向性が合いやすく、から揚げなどのメニューにも挑戦できます。

ただし、ここは勘違いしないようにしたいところです。ES-LA30-BAはノンフライヤー専門機ではなく、調理方法によっては油を使うレシピもあります。「油を一切使わず、揚げ物だけを毎日のように作りたい」という目的なら専用のノンフライヤーのほうが向いている可能性があります。一方で、「電子レンジとしてのあたため、オーブン料理、グリル料理、揚げ物系メニューまで1台で幅広くこなしたい」という人なら、ES-LA30-BAのほうが用途を広げやすいでしょう。

「サクレジ」で買ってきた揚げ物をサクサクに温め直せる

自宅で揚げ物を作るだけでなく、「スーパーや惣菜店で買ってきた揚げ物をおいしく食べたい」という人にもES-LA30-BAは便利です。

搭載されている「サクレジ」は、レンジで中まで素早く温めたあと、グリルで表面を焼き上げることで、衣をサクサクに仕上げることを狙った機能です。電子レンジだけで揚げ物を温めると衣がしんなりしやすいところを、グリル加熱を組み合わせることで、揚げたてに近い食感を目指せるようになっています。

これは、ノンフライ調理とは少し方向性が違いますが、揚げ物を電子レンジでおいしく扱いたい人には非常に分かりやすいメリットです。自分で揚げ物を作る時間はないけれど、冷めたコロッケやとんかつ、から揚げを電子レンジで温めたときの「衣がふにゃっとする感じ」が苦手という人なら、日常生活の中で活用する機会が多いでしょう。

「健康のために揚げ物を完全になくしたい」という人向けというより、「揚げ物を楽しみながら、調理や温め直しの手間を減らしたい」という人に向いている機能と考えると分かりやすいです。

オーブンは100～250℃に対応してパンやスイーツまで楽しめる

ES-LA30-BAはレンジ機能だけでなく、本格的なオーブン調理にも対応しています。オーブン温度は100～250℃に設定でき、パンやケーキ、焼き菓子などにも使えます。公式サイトではアップルパイ、クッキー、シフォンケーキ、チーズケーキ、パウンドケーキ、山型食パン、焼きドーナツなど、幅広いレシピが紹介されています。

さらに、オーブンとレンジを組み合わせる「すご技オーブン」も特徴的です。厚みのある肉料理などでは、レンジで食材の内側を素早く温めながら、オーブンで外側を焼き上げるという使い方ができます。しかも「オーブン→レンジ」だけでなく「レンジ→オーブン」という順番にも対応しています。

そのため、「電子レンジを買い替えるなら、どうせなら料理にも使えるものがいい」と考えている人には魅力的です。冷凍食品のあたためだけでなく、休日にはパンやお菓子を焼いたり、夕食には肉料理やグラタンを作ったりと、電子レンジの使い方そのものを広げられます。

「Wレンジ」で煮物や煮込み料理まで時短しやすい

オーブンレンジというと、焼き料理やお菓子作りをイメージする人が多いかもしれませんが、ES-LA30-BAは普段の家庭料理にも使いやすいように設計されています。

「Wレンジ」では、直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルに食材を入れて加熱することで、底と奥の2方向から包み込むように加熱できます。象印は煮物や煮込み料理にも活用できる機能として紹介しており、忙しい日の料理を電子レンジ中心で手軽に作りたい人に向いています。

毎日仕事や家事に追われていると、鍋を出して火加減を見ながら料理すること自体が負担になることがあります。そんなとき、電子レンジ調理をうまく取り入れれば、調理中に別の家事を進めることもできます。

「ノンフライ調理対応のおすすめ電子レンジ」というキーワードから探し始めた人でも、購入後に実際に使うことを考えると、揚げ物系メニューだけでなく、煮物、焼き物、あたため、解凍まで幅広く使えるかどうかは重要です。ES-LA30-BAは、その点でかなり多用途なタイプです。

「凍ったままレジグリ」で下味冷凍をそのまま焼ける

忙しい家庭にとって、冷凍保存した食材をどう調理するかも重要なポイントです。ES-LA30-BAには「凍ったままレジグリ」という機能があり、象印のレシピに沿って下味をつけて冷凍した食品を、凍ったまま角皿に並べて焼くことができます。公式サイトでは、冷凍した塩鮭を約17分で焼き上げる例などが紹介されています。

これは、休日などに食材へ下味をつけて冷凍しておき、食べたい日に冷凍庫から取り出して調理するという使い方と相性がいい機能です。料理を毎日一から作るのが大変な人でも、下ごしらえと調理を分けることで、平日の負担を減らしやすくなります。

ただし、公式にも記載されているとおり、この機能は象印のレシピに沿って下ごしらえした食品を調理するためのものです。市販の冷凍食品を自由に入れて使えるという意味ではないため、その点は購入前に理解しておきたいところです。

30Lの大容量だから家族世帯でも使いやすいワイド庫内

容量30Lというサイズも、ES-LA30-BAを選ぶ理由のひとつです。庫内有効寸法は幅392mm、奥行321mm、高さ234mmで、間口は41cmと広めに設計されています。大皿や大きめのお弁当なども出し入れしやすいワイド庫内になっています。

一人暮らしで小さな弁当や冷凍ご飯を温めるだけなら、30Lはやや大きく感じるかもしれません。しかし、家族分の料理を作る人や、オーブン料理を楽しみたい人にとっては、この広さが使いやすさにつながります。

特にノンフライ調理やオーブン調理では、食材を角皿に並べて一度に焼きたいケースも多いため、庫内の広さは重要です。小型レンジでは大皿や大きな食材を入れにくいことがありますが、30Lクラスなら料理の幅を広げやすくなります。

庫内はフラットでシリコーンコート、日常のお手入れにも配慮

高機能なオーブンレンジほど、「料理はできるけれど掃除が大変なのでは？」という不安が出てきます。ES-LA30-BAは、庫内の側面、天面、奥面にシリコーンコートを施しており、油などの汚れを拭き取りやすい構造になっています。また、脱臭メニューも搭載されています。

ノンフライ調理や焼き料理をすると、レンジだけを使う場合と比べて庫内が汚れやすくなることがあります。そのため、調理機能の多さだけではなく、使った後の掃除まで考えて選ぶことが大切です。

ES-LA30-BAは、毎日使うことを前提にしたお手入れのしやすさにも配慮されています。特に「オーブンレンジは欲しいけれど、庫内の掃除が面倒なのは嫌」という人にとっては、こうした細かな仕様もチェックしておきたい部分です。

すごはや解凍とスチーム機能で冷凍食材も扱いやすい

冷凍食材をよく使う家庭なら、「解凍のしやすさ」も電子レンジ選びでは重要です。ES-LA30-BAには「すごはや解凍」が搭載されており、底と奥の2方向から加熱することで、ムラを抑えながら素早く解凍することを狙っています。全解凍だけでなく半解凍にも対応しているため、刺身を切りやすい状態にしたり、肉を調理しやすい状態に戻したりする用途にも使えます。

また、スチームポケットを使ったスチーム加熱にも対応しています。公式では肉まんなどのあたためにも活用されています。

「冷凍ご飯を温める」「肉を解凍する」「下味冷凍した食材を焼く」というように、冷凍庫を活用した食生活をしている人にとって、レンジ、解凍、調理を1台で完結させやすいのは大きなメリットです。

こういう人にはおすすめだけど、ノンフライ調理だけが目的なら少し考えたい

ES-LA30-BAは、毎日のあたためを快適にしながら、ノンフライ系の焼き料理、グリル料理、オーブン料理、煮込み料理、パンやスイーツまで幅広く楽しみたい人にはおすすめしやすいオーブンレンジです。特に家族分の料理をまとめて準備したい人、冷凍食品や下味冷凍を活用して家事を効率化したい人、電子レンジの買い替えを機に料理の幅を広げたい人なら、30Lの大容量と多彩な調理機能を活かしやすいでしょう。一方で、「ノンフライ調理だけできればよく、電子レンジやオーブンの多機能さには興味がない」という人には、ここまで高機能なオーブンレンジを選ぶ必要はないかもしれません。また、油をほとんど使わず揚げ物を作ることだけを最優先するなら、ノンフライヤー専用機のほうが目的に合う可能性があります。ES-LA30-BAはあくまで、ノンフライ系の料理も含めて、あたためから本格的な調理まで幅広くこなしたい人向けの1台と考えると選びやすいでしょう。

料理の幅を広げながら、普段の電子レンジとしてもしっかり使いたい人向けの「EVERINO」

象印マホービンの「EVERINO ES-LA30-BA」は、単純に高機能な電子レンジというより、「毎日のあたためから料理まで、1台でできることを増やしたい」という人に向いた30Lのスチームオーブンレンジです。

ツインエンジン構造による2方向からのレンジ加熱、最大4品を同時にあたためられる2段あたため、1品を手早く温めるすごはやWレンジ、素早い解凍に対応するすごはや解凍に加えて、レジグリ、Wレンジ、凍ったままレジグリ、すご技オーブン、スチーム、サクレジなど、日常生活で活用しやすい機能が揃っています。公式仕様では200種類のレシピと72種類の自動メニューにも対応しています。

特に「ノンフライ調理対応のおすすめ電子レンジ」を探している人にとっては、単に揚げ物を焼けるかどうかだけで判断するのではなく、そのほかの料理や普段のあたためまで含めて考えることが大切です。ES-LA30-BAなら、揚げ物系の料理を含む焼き料理から煮物、グラタン、肉料理、魚料理、パン、スイーツまで、電子レンジの使い方をかなり広げられます。

毎日の食事を少しでも効率よく準備したい人にとって、電子レンジは単なる「冷凍食品を温める家電」ではありません。調理時間を短縮したり、下味冷凍を活用したり、買ってきた惣菜をおいしく温め直したりと、使い方次第で日々の料理をサポートしてくれる存在になります。

「電子レンジを買い替えるなら、あたため性能にもこだわりたい。でも、せっかくならノンフライ系の料理やオーブン料理にも挑戦したい」。そんな人にとって、象印 EVERINO ES-LA30-BAは、日常の使いやすさと調理性能の両方を重視して選びたい30Lオーブンレンジといえるでしょう。